Kak Rusnah's Recipe
"
By: Rusnah Ahmad

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Sunday, 6-Jul-2008 14:58 Email | Share | Bookmark
Apom Pisang

 

Bila jalan-jalan ke fp kawan-kawan kak rus terpikat dgn Apam Pisang Daun Rambai
srsfeqah...bukan apa..semuanya pasal semua bahan ada untuk dibuat...jadi kak rus
pun buatlah apam tersebut tak pakai daun rambai tapi daun pisang.Resepinya:

Apam Pisang Daun Rambai
1 caw. pisang yg dilecek
11/2 caw. gula (kak rus pakai 1 caw. saja dan tambah susu pekat sikit)
3 caw tepung gandum
3 sb mentega
2 sk soda bicarbonate (kak rus pakai 1sk saja+2sk baking powder)
1sk cream of tartar
Cara membuatnya:
1. Kisar pisang,soda.baking powder,cream of tartar,gula,susu dan mentega.
2. Masukkan tepung.
3. Bungkus dengan daun pisang dan kukus 12 minit.

Tak rugi membuatnya.....sedap....srsfeqah.....TQ.



IKAN DORI GORENG BERBREADCRUMBS.

Teringin sangat nak makan ikan ini.Dah beberapa kali dah kak rus buat ni.Anak-anak
kak rus suka sangat.....kak rus pun apatah lagi.Mungkin sebab ikan kot...lembut..
senang kunyah....dan rasanya mmmmmm memang sedap.Nak buat pun bukannya
susah ...kalau tak dak breadcrumbs....buat sendiri.Ambil roti putih jemur sekejap...
kemudian kisar.....jadi pun breadcrumbs...ni kak rus belajar semasa kak rus pergi
kursus buat chicken chop kat Kolej Komuniti....hampir 8 tahun yg lalu.Tapi kalau
tak dak breadcrumbs boleh guna cornflakes diramas-ramas,atau guna quaker oat
atau nestum.Cubalah.................................memang sedap.Mmmmmmmmmph.......
Try resepi ni:
3 keping isi ikan dori diperapkan dgn sikit garam,lada hitam dan perahan limau nipis.
3 sb tepung gandum
1 bj telur
3 sb serbuk roti'
minyak utk goreng
Cara membuatnya:



1. Ikan yang diperap tadi dilumurkan tepung gandum.
2. Celupkan ikan tersebut ke dalam telur yang dipukul.
3. Golekkan dalam serbuk roti dan goreng hingga keemasan.







View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net