Want your
own Fotopage?








 
Kak Rusnah's Recipe
"
By: Rusnah Ahmad

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Tuesday, 2-Jun-2009 12:47 Email | Share | Bookmark
Masak Lemak Kuning Nangka

 
 
 

Hari ni masak ni...kak rus try masak lemak kuning macam masak lemak udang dengan buah belimbing buluh.....sedap juga.Kak rus pakai campak-campak saja.Antara bahan yang kak rus guna:
jintan manis*
lada hitam serbuk kasar*
kunyit*
serai *
halia *
bawang merah*
bawang putih*
santan
udang hidup
perasa ayam
asam keping
nangka muda yang direbus terlebih dahulu
sedikit minyak untuk menumis
Mesin bahan-bahan yang bertanda *.Panaskan minyak tumis rempah yang dimesin tu
bagi naik minyak.Masukkan sedikit air.Bila mendidih masukkan udang , nangka rebus,santan pekat,perasa ayam,asam keping...rasa asam garamnya....
mmmmm sedap.
Dihidang pula dengan sambal belacan buah kuini dan ikan goreng....


Roti Kacang Merah

Roti kacang merah kak rus buat semalam..ikut resepi asas Sweet dough....yang terdahulu...gebu....Dok teringin nak buat roti pintal resepi Madiha tu....tak larat nak pintal...jari jemari kak rus keras cekung...Tunggu bagi jemari kak rus lega la kot...
Hai bila la nak lega jemari kak rus ni...doktor kata nak kena operate tapak tangan kak rus....alahai......


Terima kasih...bye...bye...


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.

ns4008229.ip-198-27-68.net