Kak Rusnah's Recipe
"
By: Rusnah Ahmad

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Thursday, 18-Mar-2010 10:08 Email | Share | Bookmark
Gulai Nangka & Ketam...........

 
 
Lama benar kak rus kepingin nak buat gulai ni....lebihan nangka rebus buat kerabu hari tu kak rus frozenkan.Seminggu yang lalu suami kak rus macam mana entah beli ketam....selalunya kalau dia beli ketam,dia juga beli nanas tapi tak beli pulak....tapi takpalah.......sebab ada nangka hari tu...Gulai ni kak rus masak secara tumis darat....tapi nak buat macam biasa pun tak jadi hal.....guna rempah kari daging.....sedap....pasal lama tak buat.....



Kak rus juga menyediakan Pizza.....Mini Pizza...ini teringin buat bila masuk rumah siapa
ya......cari-cari tuan punya resipi tak jumpa.....resipinya ada......



TQ tuan punya resipi.....lembut aje basenya
Resipinya.....lembut dan bahannya mudah...
2 caw tepung gandum
1 st gula
secubit garam
1 st yeast segera
125 ml air
2 sb butter (1 sb shortening + 1 sb minyak zaiton)
1 sb susu tepung

Ke semua bahan dicampurkan dan diuli.....biarkan dalam mangkuk bertutup selama 1 jam.Sediakan bahan-bahan yang sesuai utk diletakkan atas pizza.....keju mozarella jangan lupaaaaaa.....
Kak rus bahagikan adunan kepada 3 bahagian....letak sos,topping,Italian herb kering dan cheese....bakar.....mmmmm jadi pun.


Esok kak rus akan bercuti.....akan ke Kerteh.....menghadiri kenduri kahwin anak saudara yang memang menetap di sana.......



Assalamualaikum.....Terima Kasih Semua....Datang Lagi


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net