Kak Rusnah's Recipe
"
By: Rusnah Ahmad

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Thursday, 2-Sep-2010 23:07 Email | Share | Bookmark
Biskut Raya Ke-2 - Biskut Sarang Semut

 
Biskut ini pun sebenarnya biskut yang menjadi ketetapan....mesti dibuat setiap tahun pasal anak-anak kak rus amat menggemarinya.Kak rus ambil resepi dari majalah Wanita tahun berapa ya.......Kalau ikut resepi tiada serbuk badam tapi rasanya lebih sedap bila dimasukkan serbuk badam ni......



Resepinya sekiranya ingin mencuba

250 gm butter/ 1 buku
1 1/2 gelas tepung jagung
2 biji kuning telur
1 gelas gula ising
2 gelas tepung gandum
1 gelas serbuk badam
1/2 st esen vanilla
chocolate rice secukupnya
manik gula warna-warni secukupnya
ceri merah secukupnya
Kacau mentega,vanilla dengan gula hingga sebati kemudian masukkan campuran tepung2 dan serbuk badam,kemudian sedikit-sedikit masukkan telur dan diadun sebati.
Sekiranya agak lembik jangan bimbang masukkan lagi sedikit tepung gandum.
Ambil sedikit adunan dan ditenyeh dengan ibu jari dipemarut berlubang kecil ke dalam mangkok.Jangan parut banyak-banyak nanti parutan akan putus.
Sudukan parutan adunan ke dalam petitin kecil yang dilapik mangkok kertas...sudukan bagi kemas....tabur chocolate rice,kemudian manik gula dan akhir sekali letakkan potongan ceri merah di tengahnya.Bakar lebih kurang 15 minit...
Peringatan:
1 gelas tepung = 75 gm
1 gelas air = 250 ml
.




Assalamualaikum....Terima Kasih Semua....


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net