Kak Rusnah's Recipe
"
By: Rusnah Ahmad

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Friday, 3-Sep-2010 11:30 Email | Share | Bookmark
Buat Dua Kali Biskut Green Peas

 
 
Kak rus dah buat biskut green peas ni ikut resepi Karen dari Bakeri Sayang.....jadi tu memang jadi tapi inilah cubaan pertama....huhuhu....jadi besar gedabak...orang Kedah kata besag tongkang.Disebabkan kawan kak rus order 1 lagi jenis biskut jadi kak rus kena buat lain tapi ikut resepi lain pula....Rasa biskut yang besag tongkang tu memang sedap...rangup.Ini gambar biskut yang besar gedabak tuuuuuu



Resepi ikut Karen bagi
Bahan A
125 gm gula icing
140 gm kacang green pea dikisar
1/4 st garam
140 gm tepung rose(tepung gandum sebenarnya)
1/2 sb susu tepung
30 gm tepung jagung
1/4 st baking powder
Bahan B
1/4 st esen vanilla
Bahan C
120 gm minyak jagung

Sebatikan semua bahan A kemudian masukkan bahan B dan bahan C
Adun sehingga membentuk pes yang licin.Bentukkan menjadi bebola. Adunan ni tak boleh dicanai ia akan relai.Sapu kuning telur-kak rus hiaskan ngan badam cincang.Bakar 180 darjah C selama 15-20 minit.


Kak rus buat lagi satu adunan....sebab tak puas hati.....Ikut resepi dari internet siapa punya pun tak tahu.Bila kak rus selesai adun nampaknya adunan ini terlalu kering jadi kak rus tambahkan sebiji telur yang dipukul terlebih dahulu....haaaaa....baru boleh canai.Rasanya tak tahulah.....puasakan.... tak boleh nak mengunyah.



Resepinya
250 gm butter
150 gm gula icing
50 gm tepung custard
2 sb tepung jagung
300 gm tepung gandum
100 gm serbuk kacang peas (kak rus mesin sekali lagi serbuk ini yang siap mesin dari Bakeri Sayang)
1 st esen vanilla
1/4 st baking powder
1 biji telur (kak rus tambah...huhuhu)

Pukul butter ngan gula 3 minit,masukkan semua bahan yang lain dan kak rus tambah telur......diuli sekejap dan baru boleh dicanai dan diterap....sapu kuning telur dan tabur badam cincang,kemudian dibakar.
Bila sejuk kak rus juraikan dengan white chocolate.




Assalamualaikum....Terima Kasih Semua...


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net