Kak Rusnah's Recipe
"
By: Rusnah Ahmad

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Thursday, 16-Dec-2010 05:48 Email | Share | Bookmark
Sedapnya Janggut Udang.......

 
 
Semalam selepas selesai fisioterapi,kak rus terus ke Ekonsave Bandar Puteri Jaya.....membeli bahan-bahan untuk membuat Mee Kari.Sebenarnya hidangan tengahari hari ini ialah Mee Kari.....tak sempat nak bersesi fotografi lagi......
Bila balik dari Econsave yang nun jauh di sana kak rus pun apalagi.....terus berperang dengan udang,ikan dan ayam untuk disimpan dan cuma larat buat lemak cili api udang ngan kacang buncis,ikan goreng dan juadah iniiiiiii yang kak rus tak pernah buat.Rasanya sedapppppppp rangup gila.......Janggut Udang Rangup.... hehehehe.... Teruja membuatnya selepas kecur air liur kak rus bila nengok seorang chef dari channel 706,Duff Goldman mempromosi hidangan goreng yang digemarinya.
Janggut udang dari udang yang kak rus siang,kak rus cuci bersih,toskan dan kak rus perasakan dengan garam,serbuk lada hitam dan perahan limau kasturi...perapkan seketika kemudian kak rus golekkan ke dalam campuran tepung beras,tepung gandum,tepung kanji dan sedikit serbuk kari daging.......lepas tu goreng dalam minyak panas........ kak rus masukkan 3 tangkal daun kari,rangup tak terkira dannnnnn alahai sedapnya...



Ini hidangan hari ini......Mee Kari.Kak rus teringat semasa kak rus pekena Mee Kari kat Cafe MBuji dekat Sunway Giza di Kota Damansara.....sedap sungguh tapi reganyaaa......RM9.99 sen semangkuk.Bukan Mee Kari saja yang kak rus pekena malah sehidang Quessadila yang juga sedappppp......bila boleh pi lagi....





Assalamualaikum......dan Terima Kasih Semua


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net