Kak Rusnah's Recipe
"
By: Rusnah Ahmad

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Wednesday, 21-Sep-2011 16:10 Email | Share | Bookmark
Pulut....Oh....Pulut.....

 
 
 
Pagi semalam kak rus kukus pulut yang direndam semalaman....buat pulut lemak makan dengan sambal tumis ikan bilis.......mmmmmmmm sedapnya mak oiii....Kak rus taklah gaul kesemua pulut yang yang kak rus kukus tu dengan santan tapi tinggal separuh kerana berhajat nak buaaatttt.........?Apa ya....?Heheheheheeeee.....



Untuk hidangan tengahari juga malam......kak rus buat laksa.Lama juga tak pekena laksa utara.Memandangkan anak kak rus akan balik ke UK pada 23 Sept ni....buatlah jamu hidangan kampung,kampung sikit....pasal makanan begini susah nak dapat di sana...kalau dapat pun pasti mahal harganya.Ini pada pandangan kak rus lah.....pasal tak pi lagi ke UK.Nantilah bila sihat sikit....Insyaallah akan ke sana juga kak rus sebelum anak kak rus habis belajar....mudah-mudahan....Insyaallah.



Petangnya........memandangkan kak rus berhajat benar nak buat ni.......heheheheeee.Tulah yang kak rus tak gaulkan ke semua pulut dengan santan untuk sarapan pagi tadi..........kak rus teringin nak makan pulut kacau gula putih yang pernah diajar cara membuatnya oleh arwah mak ngah kak rus....Mak Ngah Gon.
Sebenarnya tak susah nak buat pulut kacau ni......



Ini resepi daripada arwah Mak Ngah Gon

1 cupak beras pulut direndam kemudian dikukus
1 kati 10 tahil gula pasir
2 biji kelapa ambil santan pekat
secubit garam
sedikit air mawar
sedikit pewarna merah
3 helai daun pandan diikat
Pulut yang telah sejuk diperoi dan dimasukkan ke dalam periuk.Taburkan samarata gula di atas pulut....kemudian taburkan samarata santan pekat.Masukkan garam dan air mawar.Masak atas api dengan mengacaunya selalu sampai kental.Sebelum mengental masukkan sedikit pewarna merah....kacau dan kacau lagi.
Tuangkan ke dalam bekas yang dialas dengan daun pisang.

Ini pulak resepi kak rus....kak rus buat seciput sahaja...huhuhu...bahannya kak rus derhaka sedikit....maaf ya mak ngah....cara buatnya kak rus akur

2 1/2 cawan pulut sejuk yang siap dikukus
2 cwn santan
2 cwn gula pasir
secubit garam
2 sb air mawar
2 helai daun pandan yang diikat
1 sb mentega.
1 sb Milo
Cara membuatnya sama....cuma sebelum diangkat masukkan dulu Milo...kacau sebati kemudian masukkan mentega....kacau sebati kemudian baru tuangkan ke dalam bekas.



Assalamualaikum.....dan Terima Kasih Semua....


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net