Kak Rusnah's Recipe
"
By: Rusnah Ahmad

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Thursday, 20-Sep-2012 09:30 Email | Share | Bookmark
Roti Putih Untuk Agar-Agar

Sudah lama kak rus tak beli roti putih pasal dikhabarkan yang roti wholemeal lebih sehat untuk dimakan....alahai.....jadi suami kak rus pun selalu beli roti ni.Kadang-kadang roti tu terbiar sampai dah ke tarikh luput dalam peti ais.....apa nak buat dengan roti yang expired tuuu.....?Nak bagi tahu apa yang kak rus buat....heheheheeee....kak rus buat baja untuk pokok tanaman kak rus......baja organik.Kak rus akan lerai-leraikan roti tu dan tanam ke dalam tanah yang sentiasa dibiarkan membusut......ha..ha.. kambuskan kalau tak nanti busuk pula....... jadilah baja organik.Kadang-kadang kak rus akan tanam apa sahaja bahan buangan di sini seperti sisa siangan ikan dan udang...tapi bukan ayam kerana ada lapisan lemak di kulitnya.
Alahai melalut pula kak rus...........nak cerita pasal roti dah melalut ke benda lain.Anak kak rus pula tak suka roti wholemeal tu.....bukan tak suka makan tapi tak suka beli....hehehee......Sekiranya dia beli roti pasti roti putih menjadi pilihannya dan pasti roti Gardenia bukan Massimo.....kak rus pun sama....... bukan Massimo.
Ada roti putih......dah nak luput juga tarikhnya........jadi kak rus perabiskannya dengan membuat agar-agar ini.....Agar-agar Marble Roti. Selalunya kalau buat agar-agar begini kak rus guna tepung jagung atau tepung kastard tapi nak cuba pula resepi guna roti putih.Bila agar-agar tu beku nampak tak berapa cantik kelihatannya......mmmmh tak payah ambil gambarlah untuk update n3.......tapi bila dipotong cantik pula nampaknya.....(pada mata kak ruslah), jadi terus ambil kamera dan apalagi terus update entry kali ni.......



Resepinya
1 peket agar-agar - 35 gram
5 gelas air
1/2 cwn gula
1/2 tin susu cair*
1/2 cwn susu pekat*
4 keping roti putih *
2 biji telur *
2 sb butter*
1st vanilla*
1st garam*
Pewarna pilihan dan sedikit Milo yang dibancuh dengan sedikit air panas (sekiranya nak yang bewarna cokelat)

1.Rebus agar-agar(yang direndam terlebih dahulu) dengan air dan daun pandan hingga lebur dan masukkan gula dan kacau sebati

2.Blendkan bahan yang bertanda * lalu dituangkan ke dalam agar-agar tadi kacau selalu sampai mendidih kemudian tutupkan api.

3.Bahagikan kepada beberapa warna pilihan tapi biar ywng bewarna asal tu dilebihkan.Tuangkan ke dalam acuan adunan berwarna asal baru tuangkan pula berselang- seli dengan adunan yang lain hingga selesai dan sejukkan.

4.Bila dah sejuk masukkan dalam petiais....baru dipotong dan dihidangkan.


Resepi agar-agar plain biasa
1 peket agar-agar serbuk
5 cawan air
1 cawan gula
daun pandan dan pewarna pilihan.




Assalamualaikum.....dan Terima Kasih Semua......


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net