Want your
own Fotopage?







 
Kak Rusnah's Recipe
"
By: Rusnah Ahmad

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Friday, 12-Oct-2012 08:21 Email | Share | Bookmark
Keracunan Makanan

 
Lama betul kak rus tak bersiaran.......alahai....semuanya pasal bahana keracunan makanan.Hari Jumaat dua minggu yang sudah kak rus membeli frozen kuih dari gerai sebelah surau....beli semasa balik dari ngaji kitab.Tiga hari selepas tu baru kak rus menggorengnya untuk minum petang.Menjelang tengah malam kak rus dah rasa lain macam....perut memulas-mulas bagai ombak mengganas di musim tengkujuh.
Bangun pagi besoknya apalagi....alahai....tak boleh bangun....siap dengan muntah lagi.....terpaksa ke klinik Dr.Cheng......kena inject sejarum.....haaaa baru lega.Empat hari selepas itu baru lega sepenuhnya.Kak rus dah rasa malas dah nak update entry.....hari ini jadi perkasa sikit.......dapatlah buat juadah ini....Bengkang Keledek dari rumah Yatie....Sinar Kehidupanku....sedap rasanya bengkang ini.Terima Kasih Yatie.



BAHAN-BAHAN
4 biji telur
3 cwn santan
2 cwn tepung gandum
1 cwn gula
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanilla
2 sudu besar butter
2 cwn keledek (rebus dan lecek)-kak rus lecek 1 cwn shj -1 cwn lagi biar dadu

CARA-CARA

Panaskan oven pada suhu 200C, lenser loyang dengan mentega, (kalau nak kuih kelihatan tinggi, boleh guna tin (7 x7 x 3) inci. Ketepikan...
Satukan bahan2 diatas kecuali keledek lecek, dalam satu bekas, kacau dengan whisk hingga semua bersatu. Tapis adunan tadi dan masukkan keledek lecek, kacau hingga rata.
Tuang dalam tin yang telah disiapkan tadi. Bakar selama 1 jam atau hingga masak. Kalau nak permukaannya berkerak, tambah masa pembakaran.
Keluarkan dari oven setelah kuih masak. Biar sejuk sebelum dikeluarkan dari tin.





Assalamualaikum......dan Terima Kasih Semua


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.

ns4008229.ip-198-27-68.net